W3Ask

Hoe maak je vegan pannenkoeken?

Hoe maak je pannenkoeken zonder eieren, melk en boter?

Om veganistische pannenkoeken te maken, moet je alternatieven vinden voor melk, eieren. Zonder de boter te vergeten die is gemaakt van het afromen van gepasteuriseerde koemelk, na een rijpingsproces, karnen, wassen en kneden.

Ingrediënten:

- 400 gram T55-bloem (klassieke bloem),
- 5 eetlepels vol maizena

,
- 65 gram margarine (gemaakt van plantaardige oliën),
- 30 milliliter zonnebloemolie,
- 1 liter water,

Elke eetlepel maizena vervangt een ei. Margarine vervangt boter. Water vervangt melk.

Meng alles in een grote kom, klop 2-3 minuten met een soepvoet. In een pannenkoekpan

doen we een beetje zonnebloemolie en smeren we het in met keukenpapier. We verwarmen de pan geleidelijk tot 60 ° C, 2-3 minuten, tot 80 ° C gedurende 2-3 minuten. We gaan de met zonnebloemolie doordrenkte papieren handdoek doorgeven die we weer op de pan hebben uitgesmeerd. We verhogen de temperatuur tot 100 ° C, wacht 2-3 minuten. Het doel is niet om de eerste pannenkoek op de pan te verbranden, anders moet je hem schoonmaken en er weer olie op doen. We plaatsen een lepel vol (of 90% gevuld) van ons mengsel, het is noodzakelijk dat de pannenkoek de randen begint te vouwen voordat hij wordt omgedraaid (dat wil zeggen na ongeveer een minuut), we laten het gedraaide deel 30 seconden opwarmen .

Resultaat:

We zullen eindelijk veganistische pannenkoeken hebben, een goed alternatief voor klassieke pannenkoeken. Ze zullen een beetje plakkerig zijn en niet erg lekker met alleen suiker, maar perfect met een zoete vulling zoals jam, Nutella

of een hartige vulling met bijvoorbeeld tonijn en tomatensaus, kip met Amorasaus

(burgersaus

), etc. We kunnen ze gemakkelijk aan, zonder ze te breken, worden ze volledig gemanipuleerd. Het is beter om de pannenkoeken dezelfde dag te eten, omdat ze de volgende dag na een paar uur in de koelkast brozer worden.

Je zult zien dat je, in tegenstelling tot de gebruikelijke pannenkoeken, een paar uur na het eten geen zwaar gevoel in het hart zult voelen, omdat ze veel lichter zijn in calorieën.

Gerelateerde berichten:

Hoe maak je pannenkoeken zonder eieren, melk en boter?
https://nl.w3ask.com/maak-pannenkoeken-zonder-eieren-melk-boter/

Hoe vegan pannenkoeken te ontwerpen, dat wil zeggen zonder de boter die afkomstig is van het afromen van de melk van de koeien, zonder de eieren ...

Hoe maak je een back-up met bash backup.sh
https://nl.w3ask.com/maak-back-up-bash-backup-sh/

Een bash-bestand gebruiken om een eenvoudige back-up te maken, in plaats van geavanceerde modules zoals Mondo rescue te gebruiken en die niet ...

Maak een SWAP-ruimte in Debian
https://nl.w3ask.com/maak-swap-ruimte-debian/

Een SWAP kan een uitstekende optie zijn als u meer geheugen nodig hebt en uw fysieke geheugen beperkt is. Het systeem gebruikt een deel van ...

Hoe maak je je ramen goed schoon?
https://nl.w3ask.com/maak-ramen-goed-schoon/

Als je net begint met het schoonmaken van je huis, heb je de neiging om een grote fout te maken bij het schoonmaken van de ramen. We gebruiken ...

Hoe maak je goed waterijs?
https://nl.w3ask.com/maak-goed-waterijs/

Romige ijsjes kunnen qua smaak en textuur uitstekend zijn, maar zijn nog steeds vrij duur en bovendien maken ze je dik. Deze ijsjes hebben als ...