W3Ask

Gezondheidsvoordelen van havermout

zijn het product van de transformatie van haverzaden door de behandeling van gries bij lage temperatuur. Het is gebruikelijk om deze vlokken te consumeren in landen zoals de Verenigde Staten of het Verenigd Koninkrijk. In Duitsland worden ze gegeten met gedroogd fruit en melk; het wordt müsli genoemd. Voorheen werden haver alleen aan paarden gegeven.

Het is de afgelopen 4000 jaar als voedsel gebruikt. Voor de Romeinen en de Grieken was het een slechte plant die alleen aan dieren werd gegeven. Daarna werd het gebruikt als medicinale plant. We hebben eindelijk pap gemaakt in Schotland, Ierland en Scandinavië. De eerste graanreep op basis van haver verscheen, voordat deze in de 17e eeuw in Noord-Amerika werd geïmporteerd.

De gezondheidsvoordelen:

Op 100 g havermout hebben we 56 g koolhydraten, 14 g eiwitten, 11 g voedingsvezels, 7 g vetten. Hier is de dagelijkse waarde van mineralen en vitaminen: 33% ijzer, 15% vitamine B-6, 8% vitamine A, 8% calcium, 6% magnesium.

Haver reguleert cholesterol, het is rijk aan antioxidanten. Het verlicht constipatie. Het kan diabetes voorkomen. Dankzij de vezels vermindert het inderdaad het risico op diabetes met ongeveer 30%. Het verbetert de gevoeligheid voor insuline. De aanwezigheid van vezels dient ook om oestrogeen in evenwicht te brengen voor de vrouwen.

Het heeft een goede dosis eiwit, wat de spiermassa aanzienlijk verbetert. Het hoge ijzergehalte maakt het gemakkelijk om hemoglobine te vormen. Het thiamine- en niacinegehalte zorgen voor een heropleving van vitaliteit.

De hoge voedingswaarde draagt bij aan gewichtsverlies. De rijkdom aan vitamine A bevordert een beter zicht. De hoge hoeveelheid koolhydraten stimuleert de productie van serotonine en verbetert dus de stemming. Het magnesium voorkomt migraine. De vezels verlagen ook de bloeddruk.

Gerelateerde berichten:

Geen gerelateerde posts.